是指餐饮服务人员在对客服务过程中体现出来的主观意向和心理状态（）

A.服务效率

B.服务技巧

C.服务艺术

D.服务态度

A.餐饮环境

B.服务技能

C.服务态度

D.服务效率

A、接待客户

B、人际关系

C、仪表言谈、举止

D、公共关系

A.无形性

B.一次性

C.同步性

D.差异性

A.前馈控制

B.预先控制

C.现场控制

D.反馈控制

A.制定餐饮服务流程；

B.抓好餐饮服务人员培训；

C.建立完善的餐饮管理体系；

D.抓好服务人员的个人卫生；