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提问人:网友154336271 发布时间:2022-11-06
[判断题]

气调长温链餐食热前注意每格扎孔,避免出现爆裂现象;由于相同加热条件下,米饭温度低于菜肴,所以微波加热时应将两盒盒饭交叉叠摞码放,使上层盒饭的饭格、菜格分别与下层盒饭的菜格、饭格相接触,从而增强加热效果()

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更多“气调长温链餐食热前注意每格扎孔,避免出现爆裂现象;由于相同加热条件下,米饭温度低于菜肴,所以微波加热时应将两盒盒饭交叉叠摞码放,使上层盒饭的饭格、菜格分别与下层盒饭的菜格、饭格相接触,从而增强加热效果…”相关的问题
第1题
某男,70岁。1个月前,因食生冷出现呃逆,当时呃声沉缓有力,得热则减,因症状轻未予注意,1个月来终无自愈,现病人呃声低长无力,气怯声低,泛吐清水,脘腹不适,喜温喜按,手足不温,便溏,舌淡苔白,脉细弱。若呃声难续,气短乏力重者,可加()

A.附子、肉桂

B.吴茱萸、干姜

C.黄芪、党参

D.茯苓、白术

E.以上皆非

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第2题
某男,70岁。1个月前,因食生冷出现呃逆,当时呃声沉缓有力,得热则减,因症状轻未予注意,1个月来终无
自愈,现病人呃声低长无力,气怯声低,泛吐清水,脘腹不适,喜温喜按,手足不温,便溏,舌淡苔白,脉细弱。

其辨证为

A.胃中寒冷

B.气机郁滞

C.饮食内停

D.脾胃阳虚

E.胃阴不足

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第3题
某男,70岁。1个月前,因食生冷出现呃逆,当时呃声沉缓有力,得热则减,因症状轻未予注意,1个月来终无
自愈,现病人呃声低长无力,气怯声低,泛吐清水,脘腹不适,喜温喜按,手足不温,便溏,舌淡苔白,脉细弱。若兼嗳腐吞酸,苔腻。宜加A、左金丸

B、乌贼骨、瓦楞子

C、保和丸

D、加神曲、麦芽

E、加木香、陈皮

若呃声难续,气短乏力重者,可加A、附子、肉桂

B、吴茱萸、干姜

C、黄芪、党参

D、茯苓、白术

E、以上皆非

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第4题
热链餐食:指主食和菜肴烧煮后加热保温,在食用前中心温度始终保持在60℃以上的餐食,从烧熟至食用的时间不得超过4小时()
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第5题
热链餐食:指主食和菜肴烧煮后加热保温,在食用前中心温度始终保持在60℃以上的餐食,从烧熟至食用的时间不得超过4小时()
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第6题
盒饭微波加热时,双层重叠加热时要求盒饭同方向叠摞码放,加热前要求对每盒每格封膜扎孔,以达到最佳加热效果并防止餐盒因加热膨胀变形()
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第7题
使用梯子时,必须注意下列事项:经常检查梯子是否完好,凡是已经折断、松弛、破裂、腐朽的梯子,都不得使用;上下梯子不能携带笨重的工具和材料;梯子上不得有()人同时工作;梯子不用时应随时放倒,或妥善保存,避免日晒或雨淋,以防损坏;使用竹梯应用铁线每格一梯进行帮扎。
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第8题
使用梯子时,必须注意下列事项:经常检查梯子是否完好,凡是已经折断、松弛、破裂、腐朽的梯子,都不得使用;上下梯子不能携带笨重的工具和材料;梯子上不得有()人同时工作;梯子不用时应随时放倒,或妥善保存,避免日晒或雨淋,以防损坏;使用竹梯应用铁线每格一梯进行帮扎

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第9题
某男,70岁。1个月前,因食生冷出现呃逆,当时呃声沉缓有力,得热则减,因症状轻未予注意,1个月来终无
自愈,现病人呃声低长无力,气怯声低,泛吐清水,脘腹不适,喜温喜按,手足不温,便溏,舌淡苔白,脉细弱。其辨证为A、胃中寒冷

B、气机郁滞

C、饮食内停

D、脾胃阳虚

E、胃阴不足

治法为A、温中散寒,降逆止呃

B、温补脾胃,降逆止呃

C、养胃生津,降逆止呃

D、温中健脾,和胃降逆

E、补气健脾,升清降浊

首选何方A、附子理中丸加减

B、理中丸加减

C、丁香散加减

D、补中益气汤加减

E、参苓白术散加减

若兼嗳腐吞酸,苔腻。宜加A、左金丸

B、乌贼骨、瓦楞子

C、保和丸

D、加神曲、麦芽

E、加木香、陈皮

若呃声难续,气短乏力重者,可加A、附子、肉桂

B、吴茱萸、干姜

C、黄芪、党参

D、茯苓、白术

E、以上皆非

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第10题
某绒毛膜癌病人,在进行化学药物治疗的第2个周期出现口腔溃疡。以下错误的护理指导是

A.应保持口腔清洁,用软毛刷刷牙

B.避免刺激性食物

C.口腔溃疡可喷丁卡因溶液以减轻疼痛

D.嘱病人少做咽部活动,减少疼痛

E.进食温凉的流食或软食,少食多餐

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