题目内容
（请给出正确答案）
提问人：网友fdhedong123
发布时间：2022-01-07
[单选题]
食物中的真菌毒素，说法正确的是：（）
A.一般的烹调方法无法去除
B.一般都是大分子物质，机体没有免疫能力
C.生长和产生毒素需要一定的温度和湿度
D.和细菌相比，需要的营养物质比较简单
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