题目内容
（请给出正确答案）
A.大豆含较多优质蛋白质，适合于所有婴儿
B. 米粉含碳水化合物高而蛋白质、脂肪少
C. 羊奶含叶酸、维生素B12少
D. 炼乳含糖量高，不宜为婴儿主食
E. 配方奶粉应使宏量营养素成分尽量“接近”于人乳
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A.大豆含较多优质蛋白质，适合于所有婴儿
B.米粉含碳水化合物高而蛋白质、脂肪少
C.羊奶含叶酸、维生素B少
D.炼乳含糖量高，不宜为婴儿主食
E.配方奶粉应使宏量营养素成分尽量“接近”于人乳
A.大豆含较多优质蛋白质，适合于所有婴儿
B. 米粉含碳水化合物高而蛋白质、脂肪少
C. 羊奶含叶酸、维生素B少
D. 炼乳含糖量高，不宜为婴儿主食
E. 配方奶粉应使宏量营养素成分尽量“接近”于人乳
A．大豆含较多优质蛋白质，适合于所有婴儿
B．米粉含碳水化合物高而蛋白质、脂肪少
C．羊奶含叶酸、维生素B12少
D．炼乳含糖量高，不宜为婴儿主食
E．配方奶粉应使宏量营养素成分尽量“接近”于人乳
下列关于评价食品卫生质量的说法中，错误的是()。
A．食品中大肠菌群超标表明曾受到粪便污染
B．大肠菌群可作为肠道致病菌污染食品的指示菌
C．菌落总数是食品清洁状态的标志
D．食品中细菌总数超标表明对人体危害大
E．食品中菌落总数可用来预测食品的耐保藏性
《食品卫生法》中关于婴儿食品的规定，不正确的是（）。
A.婴儿食品是指满足婴儿正常生长发育所需的食品
B.主食品是指含有婴儿生长发育所需的营养素的主要食品
C.辅食品是指根据婴儿生长发育的不同阶段对各种营养素需求增加而添加气态营养素的辅助食品
D.婴儿食品必须符合地方工商管理部门制定的规定
关于断乳食物()。
A.就是断乳期以后婴儿的食品
B.又称婴儿辅助食品
C.就是为断乳准备的人工代乳品
D.是断乳婴儿的安慰食品
A.添加辅食后要注意观察婴儿的消化状况及时调整摄入量
B.最好添加专门为婴儿制作的食品或选择婴儿专用的辅食添加品
C.患病或酷暑时不必暂缓添加辅食
D.最好添加专门为婴儿制作的食品或选择婴儿专用的辅食添加
E.原料必须新鲜，现吃现做
A.婴儿粉权重50%+成人粉权重30%+奶食品20%
B.婴儿粉权重60%+成人粉权重20%+奶食品20%
C.婴儿粉权重70%+成人粉权重20%+奶食品10%
D.婴儿粉权重80%+成人粉权重10%+奶食品10%
关于婴儿配方食品下列说法正确的是()。
A 可以使用氢化油脂
B 可以使用经辐照处理过的原料
C 可以使用果糖
D 可以使用预糊化的淀粉
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