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提问人：网友154336271 发布时间：2022-09-24

[单选题]

下列含铁丰富且吸收率高的食物是（）

A.牛奶

B.猪肝

C.鸡蛋

D.大豆

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ABCD

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第1题

含铁丰富且吸收率高的食物有（)。

A.牛奶

B.黄豆

C.猪肝

D.黑木耳

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第2题

下列含铁丰富且吸收率较高的食物是（）

A.牛奶

B.虾皮

C.瘦猪肉

D.大豆

E.小麦粉

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第3题

某女，22岁，患缺铁性贫血。膳食中应注意选择含铁丰富且吸收率高的食物尤其是（)。（A)猪肝、瘦肉（B

某女，22岁，患缺铁性贫血。膳食中应注意选择含铁丰富且吸收率高的食物尤其是()。

(A)猪肝、瘦肉

(B)牛奶、鸡蛋

(C)大豆及豆制品

(D)蔬菜、水果

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第4题

乳和乳制品中含铁丰富，且吸收率高，是铁的良好食物来源。

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第5题

含铁丰富且铁吸收率高的食物是（)。

A.肝，瘦肉

B.体格锻炼

C.不吃甜食

D.不喝饮料

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第6题

含铁丰富且吸收率高的食物是( ) 。

含铁丰富且吸收率高的食物是（) 。

A.乳类食物

B.植物性食物

C.动物性食物

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第7题

关于食物中含铁量的描述错误的是（）。A.动物性食品铁的吸收率一般高于植物性食品B.蔬菜的含铁量不

关于食物中含铁量的描述错误的是（）。

A.动物性食品铁的吸收率一般高于植物性食品

B.蔬菜的含铁量不高，且吸收率低

C.牛奶及奶制品铁含量高，吸收率低

D.铁的良好来源是动物肝脏和动物全血

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第8题

下列描述，哪些是正确的()

A.肉类中铁吸收率低于蔬菜中的铁

B.鱼肉含不饱和脂肪酸较高

C.动物肝脏含维生素A极为丰富

D.猪肉含脂肪量高

E.肥肉和荤油为高能量和高脂肪食物

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第9题

缺铁性贫血的有效预防措施就是为缺铁性贫血人群提供（)的食物，并将其合理搭配，改变膳食结构，以保证他们对铁的需要。

A.含铜丰富、消化吸收率高

B.含铁丰富、消化吸收率高

C.维生素含量丰富、消化吸收率高

D.蛋白质含量丰富、消化吸收率高

E.含锌丰富、消化吸收率高

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第10题

关于牛奶与母乳的区别，下列说法的是()

A.牛奶中酪蛋白含量高，乳清蛋白含量较低，母乳中则反之

B.牛奶中乳糖的含量高于母乳

C.牛奶属于贫铁食物，而母乳中含铁量丰富

D.牛奶中钙的含量低于母乳

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