冰箱在0-10℃低温条件下保存食品的目的是()
A.冻死食物中的细菌
B.抑制细菌繁殖
C.防止细菌污染
D.食品长久存放不会腐败变质
- · 有5位网友选择 B,占比55.56%
- · 有3位网友选择 C,占比33.33%
- · 有1位网友选择 D,占比11.11%
A.冻死食物中的细菌
B.抑制细菌繁殖
C.防止细菌污染
D.食品长久存放不会腐败变质
A.生鲜肉类,水产等:冷藏贮存,指温度在0-10度条件下用冰箱或者低温冷库等贮存
B.雪糕类:冷冻贮存,指温度在零下0-10度条件下用冰箱或者低温冷库等贮存
C.蔬菜水果,粮油调味,酒水饮料,休闲零食,蛋类等其他食品:常温放在地上
D.冷冻肉类水产,冷冻速食:冷冻贮存,指温度在零下18度以下的条件下,用冷冻冰柜或低温冷库贮存
A.冰箱有温度监测,温度控制在0-10ºC。每日记录冰箱温度
B.医用冰箱主要存放需低温保存的药物、试剂、疫苗、生物制品等,不得存放与医疗无关的一切物品
C.冰箱内药物、试剂等物品分类有序放置,药品标签清晰,定期清点、检查
D.严格参考药品说明书,明确冰箱内所存放药物的种类及要求
A.4小时,4℃冰箱或低温保存箱
B.12小时,4℃冰箱或低温保存箱
C.8小时,冰袋
D.24小时,冰袋
为了保护您的账号安全,请在“简答题”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!