题目内容 (请给出正确答案) 提问人:网友yuhuowuyan 发布时间:2022-01-07 [主观题] ()爆、炒、汆、烧、炖等烹调方法多选用旺火加热。 简答题官方参考答案 (由简答题聘请的专业题库老师提供的解答) 查看官方参考答案