题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友FXY0102
发布时间:2022-07-04
[主观题]
面包的品种繁多,按面包()划分有软质面包、硬质面包、脆皮面包和松质面包等四大类。
A.所用的原料
B.面团调制方法
C.本身的质感
D.成型方法
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A.所用的原料
B.面团调制方法
C.本身的质感
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