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提问人:网友yanweiwei55
发布时间:2022-01-06
[主观题]
啤酒酿造设备的清洗与杀菌时,影响清洗的主要因素包括:清洗时间,机械作用,温度,清洗剂。()
啤酒酿造设备的清洗与杀菌时,影响清洗的主要因素包括:清洗时间,机械作用,温度,清洗剂。()
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啤酒酿造设备的清洗与杀菌时,影响清洗的主要因素包括:清洗时间,机械作用,温度,清洗剂。()
A.空间空气定期杀菌/地沟保持干净、定期杀菌
B.设备表面定期清洗、清理、杀菌
C.跨接管使用前,必须保证浸泡池消毒剂有效
D.使用手套,进行跨接
E.CIP有效清洗
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