题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友陈银桑
发布时间:2022-05-04
[单选题]
猪大肠的清洗加工步骤为:翻转→剥去油脂→再翻转→盐醋搓洗→里外翻洗→()→冷水冲洗。
A.破膜清洗
B.摘除脂肪
C.直接熟处理
D.初步熟处理改为热水烫洗
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