题目内容 (请给出正确答案) 提问人:网友houlei2325 发布时间:2022-01-07 [单选题] 淀粉糊化的本质是()。 A.淀粉粒中的微晶结构被破坏B.淀粉分子中的糖苷键被水解C.淀粉分子变小D.淀粉分子结合 参考答案 只看官方答案 简答题官方参考答案 (由简答题聘请的专业题库老师提供的解答) 查看官方参考答案 网友提供的答案 共位网友提供了参考答案, 查看全部 · 有5位网友选择 C,占比62.5% · 有2位网友选择 D,占比25% · 有1位网友选择 A,占比12.5% 匿名网友[164.***.***.217]选择了 C 1天前 匿名网友[158.***.***.210]选择了 D 1天前 匿名网友[236.***.***.34]选择了 C 1天前 匿名网友[10.***.***.198]选择了 C 1天前 匿名网友[181.***.***.74]选择了 C 1天前 匿名网友[37.***.***.97]选择了 D 1天前 匿名网友[38.***.***.42]选择了 C 1天前 匿名网友[219.***.***.35]选择了 A 1天前 ABCD 提交我的答案 登录提交答案,可赢取奖励机会。 登录 您已登录账号: 退出