现在是“客人说了算”的时代,是“客人选择我们,而不是我们选择客人”的时代。如何让客人“喜欢”我们,做到“人无我有,人有我优,人优我廉”,要求饭店管理者必须具有()。
A、团队合作理念
B、人本理念
C、服务理念
D、创新理念
A、团队合作理念
B、人本理念
C、服务理念
D、创新理念
A.思维创新
B.组织与制度创新
C.市场营销创新
D.产品与环境创新
E.技术创新
A.认真倾听,对不同意见应作保留,不要同客人争辩,更不要发生争执。
B.对不同意见,不厌其烦地向客人解释。
C.批评客人的错误意见
D.不争、理解
客房整理服务礼仪,以下说法错误的是()。
A整理房间时,如果客人还在房内,要询问客人现在是否能够整理房间
B在清理房间时,如果客人从外面回来,服务人员要礼貌请客人出示房间钥匙或房卡,确定这是该客人的房间,询问客人是否稍后再整理,如可继续整理,要尽快
C客房服务员在整理房间时,发现房内有大量现金,服务员可将现金转交领班。
A.尽可能询问客人是否能改变主意
B.如果客人选择了其他饭店,应善意劝慰客人下次能够入住本饭店
C.如果客人已经预付订金,则按规定不予以退还
D.如果客人办理的是确认性预订,立即询问客人再次入住的日期
A.不了解客人的身份
B. 不研究客人的个性心理需求
C. 不记忆是新客人还是老客人
D. 不因为内宾或外宾而服务不一样
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