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提问人:网友zsx19951120 发布时间:2022-06-26
[主观题]

现在是“客人说了算”的时代,是“客人选择我们,而不是我们选择客人”的时代。如何让客人“喜欢”我们,做到“人无我有,人有我优,人优我廉”,要求饭店管理者必须具有()。

现在是“客人说了算”的时代,是“客人选择我们,而不是我们选择客人”的时代。如何让客人“喜欢”我们,做到“人无我有,人有我优,人优我廉”,要求饭店管理者必须具有()。

A、团队合作理念

B、人本理念

C、服务理念

D、创新理念

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第1题
现在是“客人说了算”的时代,是“客人选择我们,而不是我们选择客人”的时代。如何让客人“喜欢”我们,做到“人无我有,人有我优,人优我廉”,要求饭店管理者必须具有创新理念,该理念具体表现为()。

A.思维创新

B.组织与制度创新

C.市场营销创新

D.产品与环境创新

E.技术创新

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第2题
当客人向我们提意见投诉,而客人的意见不对时你认为下列处理方法哪条是对的?

A.认真倾听,对不同意见应作保留,不要同客人争辩,更不要发生争执。

B.对不同意见,不厌其烦地向客人解释。

C.批评客人的错误意见

D.不争、理解

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第3题
对于有预订的客人,我们应尊重客人的选择,按照他原先预订的房型为其直接办理入住,而不应该再进行任何推销。()
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第4题
对于有预订的客人,我们应尊重客人的选择,按照他原先预订的房型为其直接办理入住,而不应该再进行任何推销。()
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第5题
在转接时,直接到客人房号而不知道客人姓名,我们应该拒绝转接。()
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第6题
3.在转接时,直接到客人房号而不知道客人姓名,我们应该拒绝转接。()
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第7题
客房整理服务礼仪,以下说法错误的是()。A整理房间时,如果客人还在房内,要询问客人现在是否能够

客房整理服务礼仪,以下说法错误的是()。

A整理房间时,如果客人还在房内,要询问客人现在是否能够整理房间

B在清理房间时,如果客人从外面回来,服务人员要礼貌请客人出示房间钥匙或房卡,确定这是该客人的房间,询问客人是否稍后再整理,如可继续整理,要尽快

C客房服务员在整理房间时,发现房内有大量现金,服务员可将现金转交领班。

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第8题
现在是全球化的时代,我们应该摒弃民族文学的形式。()

现在是全球化的时代,我们应该摒弃民族文学的形式。()

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第9题
在餐厅服务过程中做到"平等待客、一视同仁",就必须做到()

A.不了解客人的身份

B.不研究客人的个性心理需求

C.不记忆是新客人还是老客人

D.不因为内宾或外宾而服务不一样

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第10题
对于客人临时取消订房的情况,下列做法中不恰当的是()

A.尽可能询问客人是否能改变主意

B.如果客人选择了其他饭店,应善意劝慰客人下次能够入住本饭店

C.如果客人已经预付订金,则按规定不予以退还

D.如果客人办理的是确认性预订,立即询问客人再次入住的日期

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第11题
在餐厅服务过程中做到"平等待客、一视同仁",就必须做到()。

A.不了解客人的身份

B. 不研究客人的个性心理需求

C. 不记忆是新客人还是老客人

D. 不因为内宾或外宾而服务不一样

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