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更多“集中用餐的工厂食堂应当建立并执行原料控制、餐具清洗消毒、食品留样等制度，食品留样应保留至少48小时，并开展食品安全自查，保存记录（）”相关的问题
A.学校
B.托幼机构
C.养老机构
D.建筑工地
A.中毒
B.投毒
C.偷到
D.伤人
A．发生食品安全事故后，发生事故的单位应按规定报告事故发生地相关部门，配合做好调查处置工作，并采取防止事态扩大的相关措施
B．售卖过程中，自查发现条件不再符合食品安全要求的，可与直接上级领导沟通，领导批示后再采取整改措施
C．集中用餐单位的食堂以及中央厨房、集体用餐配送单位、一次性集体聚餐人数超过100人的餐饮服务提供者，应按规定对每餐次或批次的易腐食品成品进行留样。留样食品必须按期限要求保留，食品样源餐厅（食堂、摊点等）进餐者如有异常，立即封存，送食品安全检测部门查验
D．发生食品安全事故的单位，应对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备、设施等，立即采取封存等控制措施
A、原料
B、内包材
C、半成品
D、成品
E、以上均不是
A.食品小摊贩
B.取得食品生产经营许可的企业
C.取得食品生产经营许可的个体户
D.以上都可以
A、对原料、内包材、半成品、成品制定明确的批号管理规则
B、与每批产品生产相关的所有记录应当相互关联
C、保证物料采购、产品生产、质量控制等活动可追溯
D、保证产品贮存、销售和召回等全部活动可追溯
E、化妆品生产后进行清场
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