题目内容
（请给出正确答案）
以下属于不平衡膳食，不宜长期食用的是
A、软饭
B、流质饮食
C、混合奶
D、匀浆膳
E、要素膳
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A.疏菜水果富含维生素,矿物质和膳食纤维，二者可相互替代
B.蔬菜水果不利于鱼、肉、蛋等食物中蛋白质的吸收
C.膳食纤维是一类难以被人体消化的多糖，老年人不宜食用
D.现在工艺将米面加工的越来越细，增加了营养素的丢失，对健康不利,不宜多食
A.蔬菜、水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，二者可相互替代
B.蔬菜、水果不利于鱼、肉、蛋等食物中蛋白质的吸收
C.膳食纤维是一类难以被人体消化的多糖，老年人不宜食用
D.现在工艺将米、面加工得越来越细，增加了营养素的丢失，对健康不利，不宜多食
A.胃肠道功能正常者：不宜食用含有膳食纤维整蛋白配方
B.低蛋白血症患者：选择低蛋白配方
C.根据患者喜好选择营养液，可较好的达到预计营养的目标
D.糖尿病或血糖增高患者：糖尿病适用型配方
A.提倡谷物精加工
B.疏菜水果富含维生素,矿物质和膳食纤维，二者可相互替代
C.蔬菜水果不利于鱼、肉、蛋等食物中蛋白质的吸收
D.膳食纤维是一类难以被人体消化的多糖，老年人不宜食用
E.现在米面加工的越来越细，营养素的丢失多，对健康不利
A.不宜进食高热量的少渣食物
B.不宜食用过多膳食纤维食物
C.不宜食用洋葱、大蒜等产生刺激性气味或胀气食物
D.少吃辛辣刺激性食物，多饮水
不宜长期使用流质和半流质膳食的原因是
A、营养不平衡
B、配制复杂
C、餐次多
D、温度不宜控制
E、容易腐败
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