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提问人:网友deltbay 发布时间:2022-01-07
[主观题]

谷类指稻米、小麦、大麦、燕麦、黑麦、黑米、玉米、裸麦、高粱、青稞、黄米、小米、粟米、荞麦、薏米

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更多“谷类指稻米、小麦、大麦、燕麦、黑麦、黑米、玉米、裸麦、高粱、青稞、黄米、小米、粟米、荞麦、薏米”相关的问题
第1题
大麦属(名词解释题)
小米(粟、谷子)[Setaria italica(L.)Beauv.]与( )同属于一个属。

A.燕麦

B.狗尾草

C.针茅

D.大麦

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第2题
下列关于高血压患者营养治疗措施的说法正确的是()。
A.限制每日总能量的摄入,增加体力活动,控制体重,避免肥胖

B.提倡食用复合糖类如标准粉、玉米,小米、燕麦等含植物纤维多的粗粮

C.限制钠盐摄入量,在膳食过程中考虑其他来源的钠盐,如酱油和腌渍食品

D.应鼓励患者尽量食用含不饱和脂肪酸丰富的花生油、玉米油等植物油,增加食用肥肉、动物内脏、黄油和鱼籽等

E.补充维生素,增加优质蛋白质,饮茶,戒烟,限酒

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第3题
【单选题】以下食品中升糖指数最高的是( )

A、面包

B、土豆

C、小米

D、燕麦

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第4题
薯类有马铃薯(土豆)、甘薯(红薯、山芋)、芋薯(芋头、山药)和木薯,杂豆指除了大豆之外红豆、绿豆、黑豆、花豆。
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第5题
我国成人正常的BMI应在18.5-23.9之间,如果小于18.5为体重不足,如果大于等于24为超重,大于等于28为肥胖。BMI的计算是体重(kg)除以身高平方(m)2。
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第6题
奶类富含钙,每天吃相当于液态奶300g,包括奶粉、酸奶、奶酪,对乳糖不耐受的可选用酸奶、低乳糖牛奶、乳饮料 。
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第7题
大豆富含优质蛋白质,应经常吃豆腐、豆浆、豆芽、豆豉、豆腐乳。
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第8题
餐餐有蔬菜,保证每天摄入300~500g蔬菜,深色(深绿色如菠菜、油菜;橘红色如胡萝卜、西红柿;紫色如紫甘蓝、红苋菜)应占1/2。
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第9题
鱼、禽、蛋和瘦肉含有丰富的蛋白质、脂类、维生素A、B族维生素、铁、锌等营养素,应当大量摄入。
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