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提问人：网友154336271
发布时间：2022-10-30
[判断题]
对各生产品项的配方、原料供应商要保密，不经上级许可原料配方不得向其他人员透漏（）
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第5题
产品的一致性包括认证产品的设计配方与型式试验时的样品配方一致，认证产品所用的关键原料及供应商与申报时并经认证机构确认的产品所用关键原料和供应商一致，不包括认证产品生产过程中对工艺参数、产品配方、原材料的一致性控制（）
第6题
风险转移是指通过合同或非合同的方式将风险转嫁给另一个人或单位的一种风险处理方式。风险转移是对风险造成的损失的承担的转移。根据上述定义，以下属于风险转移的是（）。
A.医院在给垂危病人施行手术之前，要求病人家属签字同意
B.某人看到近期股票大跌，于是将本要投资股市的钱存入银行
C.为避免泄密可能带来的损失，甲单位要求相关人员签订保密协议
D.某企业产品出现了质量问题，声称是因原料供应商所供原料不合格
第7题
风险转移是指通过合同或非合同的方式将风险转嫁给另一个人或单位的一种风险处理式。风险转移是对风险造成的损失的承担的转移。根据上述定义，以下属于风险转移的是()。
A.医院在给垂危病人施行手术之前，要求病人家属签字同意
B.某人看到近期股票大跌，于是将本要投资股市的钱存入银行
C.为避免泄密可能带来的损失，甲单位要求相关人员签订保密协议
D.某企业产品出现了质量问题，声称是因原料供应商所供原料不合格
第8题
关于产品，以下说法正确的是（）
A.对于销往印尼有同一品牌的两款零售产品，认证一款产品即可
B.公司可以因为保密原因对审核员不公开产品配方
C.小猪佩奇饼干不可以申请MUI认证
D.审核员可以现场进行试验以验证产品配方
第9题
需要做非常规保存期实验成品，包含（)。
A.原物料变更(依《原料供应商变更作业办法》《物料变更流程》规定)
B.白砂糖更换供应商的试车产品
C.重要工艺流程改变、配方变更
D.生产线停产6个月以上
E.新设立工厂生产的产品或新品
第10题
婴幼儿配方食品生产企业的表述哪些正确（)
A.实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制，对出厂的婴幼儿配方食品实施逐批检验
B.不得以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉
C.应当将食品原料、食品添加剂、产品配方及标签等事项向省、自治区、直辖市人民政府食品药品监督管理部门备案
D.婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院食品药品监督管理部门注册
第11题
某企业研发了一种新产品，该产品要投入生产需要一种新的原料，该企业没有此原料供应商的情况，因此其采取直接调查的方法。企业对供应商进行调查应选用()的方法。
A.设计调查表
B.调查其它企业对该供应商的评审资料
C.查询供应商的供货情况
D.查询质量体系认证情况
