题目内容
（请给出正确答案）
用纸卷挤法裱制蛋糕时，将油纸卷成圆锥筒后，装入原料，用()、食指和中指攥住纸卷的上口用力挤出。
A.右手拇指
B.左手拇指
C.右手虎口
D.左手虎口
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用纸卷挤法裱制线条，可按线条的粗细要求用()纸卷的尖部。
A.剪刀剪去
B.锯刀剧去
C.分刀切去
D.手撕法
裱花蛋糕的工艺方法，主要有裱花袋挤法和()最为常用。
A.淋面法
B.模塑法
C.灌注法
D.纸卷挤法
采用()所挤图案要求要清晰、明快、活泼、自然天成。
A.生面糊挤法
B.生面坯挤法
C.裱花嘴子挤法
D.油纸卷挤法
用纸卷挤法裱制下线条，可按线条的粗细要求用()纸卷的尖部。
A.剪刀剪去
B.锯刀剧去
C.分刀切去
D.手撕去
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