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提问人：网友lll1002
发布时间：2022-01-07
[主观题]
食品卫生标准的技术内容必须包括A．安全、营养和食品的感官要求B．安全、保健和食品的感官要求C．安全
食品卫生标准的技术内容必须包括
A．安全、营养和食品的感官要求
B．安全、保健和食品的感官要求
C．安全、保健、食品的来源要求
D．安全、营养、保健功能要求
E．营养、保健、食品的感官要求
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第6题
要完成一个好的食品分析计划，需进行的准备工作包括（）
A. 了解产品原料来源和营养特性
B. 了解食品相关卫生标准和技术要求
C. 了解产品的工艺要求
D. 学会计算食品平均值
E. 了解食品采样方法，有完整的采样计划
