题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友lixin080108
发布时间:2022-01-07
[主观题]
果蔬含有哪些糖类?
简答题官方参考答案
(由简答题聘请的专业题库老师提供的解答)
主要是蔗糖、葡萄糖、和果糖。
B.矿物质:钾、钠、钙、镁、磷、铁、锌、铜等
C.维生素:维生素C和胡萝卜素等
D.有机酸:柠檬酸、苹果酸、酒石酸等
E.植物化学物:花青素、类胡萝卜素和多酚类化合物等
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