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提问人：网友ixyxiaomi 发布时间：2022-07-13
[判断题]

根据膳食计划制定带量食谱，2周更换一次，食物品种要多样化且搭配合理。（）

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更多“根据膳食计划制定带量食谱，2周更换一次，食物品种要多样化且搭配合理。（）”相关的问题
第1题
儿童膳食营养调査记录内容包括：（)。

A.每周的带量食谱，每月的膳食计划，附设托儿班的必须同时制定托儿班带量食谱

B.记录园长陪餐的反映，以及儿童接受食物的程度

C.保教结合，做好膳食调查中各种食材数量、剩余、进餐人日数等信息的登记，准确填写相关表格

D.每季度进行一次儿童膳食调查

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第2题
膳食计划应当包括（)

A.食谱的制定

B.食物种类的选择

C.烹调技术的使用

D.需要数量的计算

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第3题
膳食计划应当包括（）。

A.食物种类的选择

B.需要数量的计算

C.食谱的制定

D.烹调技术的使用

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第4题
幼儿膳食计划的步骤和要求()

A.选择食物的种类

B.计算数量力

C.制定食谱

D.讲究烹调技术，注意饮食卫生。

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第5题
《中国居民平衡膳食宝塔》根据中国人的膳食习惯，给出了各类食物摄入量的建议。日常生活中，为了获得健康，每天应严格按照“宝塔”中对各类食物的推荐量安排食谱。
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第6题
怎样制定带粮食谱？各类食谱你的量应该是多少（一餐两点)？

怎样制定带粮食谱？各类食谱你的量应该是多少(一餐两点)？

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第7题
集体儿童膳食管理要求中不正确的选项是（)。

A.A.以平衡膳食原则制定食谱，定期更换

B.B.进餐时间：小班30分钟，中，大班20分钟即可

C.C.定期进行营养分析，发现问题及时解决

D.D.采用新鲜，优质食物，保证膳食卫生

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第8题
简述制定集体儿童膳食计划时制定食谱的原则。

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第9题
关于膳食计划的制定，以下说法错误的是()。
关于膳食计划的制定，以下说法错误的是（)。

A.应因地制宜地制定膳食计划

B.食谱制定要符合膳食配制的原则

C.膳食计划因符合每个幼儿的喜好

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第10题
下列对“食谱”的含义表述正确的有（）。

A.泛指食物调配与烹饪方法的总汇

B.泛指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重

C.专指膳食结构

D.专指膳食调配计划E．专指菜单

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