题目内容 (请给出正确答案) 提问人:网友hakuci 发布时间:2022-01-06 [主观题] Maillard(Maillard,L.C.;法国化学家)反应指()的化合物与()的化合物通过缩合、聚合而生成类黑色素的反应。 简答题官方参考答案 (由简答题聘请的专业题库老师提供的解答) 查看官方参考答案