题目内容
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提问人:网友ty2020
发布时间:2022-06-04
[判断题]
使用半自动压力式咖啡机制作意式浓缩咖啡时的水压要求在1bar。()
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A、0.5bar
B、1bar
C、3bar
D、9-10bar
A、1-2bar
B、3-4bar
C、5-6bar
D、9-10bar
A、88
B、12g
C、16g
D、20g
使用半自动压力式咖啡机制作一杯咖啡时,咖啡粉量应为()。
A.4-5克
B.6-9克
C.10-13克
D.14-20克
使用半自动压力式咖啡机制作咖啡时,咖啡机压力表显示9Bar表示()
A.锅炉压力正常
B.冲泡头压力正常
C.粉锤压粉力度合适
D.蒸汽压力正常
使用半自动压力式咖啡机制作一份Espresso,如50秒冲泡出0.5盎司咖啡,其口味可能为() 。
A.土腥味
B.酸味
C.焦糊味
D.甜味
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