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提问人:网友farlovelml 发布时间:2022-01-07
[单选题]

冲泡茶叶水温过高,茶汤容易变黄,滋味较苦,____大量破坏。

A.茶多酚

B.维生素A

C.维生素B

D.维生素C

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1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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更多“冲泡茶叶水温过高,茶汤容易变黄,滋味较苦,____大量破坏。”相关的问题
第1题
冲泡名优绿茶若水温过高,茶汤容易变黄,滋味较苦,____大量破坏。
A、茶多酚

B、维生素A

C、维生素B

D、维生素C

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第3题
茶汤入口先微苦,后回味甘甜的是好茶。

此题为判断题(对,错)。

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第4题
当茶汤钙达到()时,茶色加深,滋味苦涩。
A、1ppm

B、2ppm

C、3ppm

D、4ppm

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第5题
当茶汤钙达到____时,汤色加深,滋味苦涩。
A、1ppm

B、2ppm

C、3ppm

D、4ppm

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第6题
头道茶经烘烤、煮沸而成,滋味苦涩,故而谓之苦茶,茶汤通常____,一饮而尽。
A、六分满

B、五分满

C、八分满

D、九分满

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第7题
营销人员要想行之有效地进行商品或服务的推介,可以尝试使顾客充分了解茶叶商品的真正价值及其使用方法,产品品类齐全,____。
A、摸清顾客心理

B、按价格先低后高地展示

C、促使顾客产生联想

D、促使顾客有所选择

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第8题
将乐擂茶的基本原料中其茶叶不全是茶叶,可以野生植物的嫩叶。
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第9题
茶叶中有机化合物不包括____。
A、茶多酚

B、氨基酸

C、可可碱

D、维生素类

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