题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友lixin080108
发布时间:2022-01-15
[主观题]
合理营养的烹饪原则()
A.平衡膳食
B.变换烹调方法
C.合理配菜
D.合理选择原料
简答题官方参考答案
(由简答题聘请的专业题库老师提供的解答)
A,C
A.平衡膳食
B.变换烹调方法
C.合理配菜
D.合理选择原料
A.食用价值
B.营养价值
C.营养搭配
D.营养理论
A.主动配餐,讲究烹饪技艺
B. 既有营养,又美味好吃
C. 根据中国传统营养学的理论与配餐原则,针对健康人群营养需要合理搭配
D. 避免把几大营养素简单相加
幼儿膳食的基本要求不包括()。
A、营养齐全、搭配合理
B、精细加工与烹饪
C、合理安排进餐
D、营造幽静、舒适的进餐环境
E、注意饮食卫生
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