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提问人：网友154336271 发布时间：2022-11-06

[判断题]

微压煮锅煮制S-363类香瓜子,升压达到标志0.0010Mp、泄压达到标志0.0010Mp（）

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第2题

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第3题

微压煮锅煮制S-363类香瓜子,每锅煮制次数2次（）

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第4题

微压煮锅煮制S-363类香瓜子,一次保压时间标志600s（）

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第5题

二次升压法煮制S-363类香瓜子,一次保压时间标志900s（）

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第6题

二次升压法煮制S-363类香瓜子,每锅煮制次数2次（）

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第7题

香瓜子无回水香料包熬制：煮锅加清水定容至1.5t刻度线，加热煮沸待用。浸泡完成的香辛料，装入吊篮中固定的槽内。常压锅保持微沸熬制120min待用；微压锅使用二次升压法熬煮香料包，全程90min（）

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第8题

香瓜子无回水香料包熬制：煮锅加清水定容至1.5t刻度线，加热煮沸待用。浸泡完成的香辛料，装入吊篮中固定的槽内。常压锅保持微沸熬制120min待用；微压锅使用二次升压法熬煮香料包，全程90min（）

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第9题

煮制香瓜子风选成品S-363类千粒重（g）≥185（）

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