题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友fengying2019
发布时间:2022-01-06
[主观题]
我国茶类中,用全发酵方法制成的茶叶品种是_____。
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A.茶是不发酵的茶叶,是最古老的茶叶品种
B.红茶出现于唐朝,用全发酵法制成
C.红工夫茶中,品质最优的是“滇红特级礼茶”,以一芽一叶为主制造而成
D.青茶也称乌龙茶,属半发酵茶
E.黄茶加工过程中采用杀青,焖黄的方法,使鲜叶进行非酶性氧化
A.云南普洱茶
B.广西的六堡茶
C.湖南黑毛茶
D.湖北老青茶和四川边茶
A.制造中发酵程度;茶树品种不同;
B.茶树品种不同;制造中发酵程度
C.制茶技术;销售
D.销售;制茶技术
下列关于绿茶的阐述正确的是()。
A、是我国最古老的茶叶品种
B、产量大,品种多,为不发酵的茶叶
C、以西湖龙井、黄山毛峰、福建铁观音最为著
D、也称之为青茶
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