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提问人:网友lixin080108
发布时间:2022-01-07
[判断题]
蛋白质多肽链主链的构象都能用二面角来描述()
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蛋白质的三级结构是指()
A亚基的立体排布
B多肽链的主链构象
C多肽链的侧链构象
D蛋白质分子或亚基上所有原子的构象。
A.氨基酸残基在多肽链中从N端到C端的排列顺序称为蛋白质的一级结构;
B.蛋白质的二级结构是指多肽链主链卷曲折叠形成的构象单元,包括α-螺旋、β-片层、β-转角等
C.多肽链中氨基酸侧链基团相互作用以及与环境相互作用,形成完整的二级结构
D.D 球形蛋白质分子表面多为疏水的非极性氨基酸残基,亲水的氨基酸残基多在分子内部
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