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提问人：网友leiqiuping 发布时间：2022-01-06
[单选题]

在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中的意义。（)A、喂鱼B、祭祖C、祭祀屈原

A.A.喂鱼

B.B.祭祖

C.C.祭祀屈原

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匿名网友[121.***.***.252]选择了 C
1天前
匿名网友[15.***.***.31]选择了 B
1天前
匿名网友[105.***.***.135]选择了 A
1天前
匿名网友[245.***.***.164]选择了 A
1天前
匿名网友[66.***.***.110]选择了 A
1天前
匿名网友[231.***.***.14]选择了 C
1天前
匿名网友[74.***.***.133]选择了 A
1天前
匿名网友[161.***.***.4]选择了 A
1天前
匿名网友[75.***.***.243]选择了 C
1天前
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更多“在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中的意义。（)A、喂鱼B、祭祖C、祭祀屈原”相关的问题
第1题
每逢节日或重大活动都要舂糯米粑粑，蒸糯米饭的民族是（）。

A.壮族

B.瑶族

C.黎族

D.苗族

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第2题
小米糊化温度与蒸煮米饭时间及用水量呈正相关。
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第3题
甜食类的北京小吃粽儿糕已绝迹多年。（)

甜食类的北京小吃粽儿糕已绝迹多年。()

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第4题
苗族以大米为主食，玉米、红薯、小麦为辅。喜食酸辣味，嗜酒，普遍喜吃糯食。每逢节日等重大活动，都
要舂(充)糯米粑粑、蒸糯米饭。()

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第5题
酱油：蒸煮：调味A.食物：米饭：温饱B.水泥：煅烧：盖房C.海水：食盐：炒菜D

酱油：蒸煮：调味

A.食物：米饭：温饱

B.水泥：煅烧：盖房

C.海水：食盐：炒菜

D.水粉：胭脂：化妆

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第6题
酱油︰蒸煮︰调味A.食物︰米饭︰温饱B.水泥︰煅烧︰盖房C.海水︰食盐︰炒菜D

酱油︰蒸煮︰调味

A.食物︰米饭︰温饱

B.水泥︰煅烧︰盖房

C.海水︰食盐︰炒菜

D.水粉︰胭脂︰化妆

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第7题
当稻米中直链淀粉含量在()时，蒸煮是吸水率低，蒸煮的米饭柔软，粘性较大，涨性小。
当稻米中直链淀粉含量在（)时，蒸煮是吸水率低，蒸煮的米饭柔软，粘性较大，涨性小。

A、小于10%

B、10%~20%

C、20%~30%

D、大于30%

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第8题
下列食品属于蒸煮类糕点的是 。()

A.烘糕类

B.发糕类

C.酥皮类

D.松脆类

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第9题
端午节又称龙子节或解粽节，定在农历（)。

A.五月初四

B.五月初五

C.五月初十

D.五月初十五

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第10题
我国的“端午节 ”是在几月几日？

A.阴历的五月初五

B.公历的五月五日

C.阴历的五月初五左右

D.阴历的五月初六

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