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提问人：网友anonymity 发布时间：2022-01-07
[单选题]

啤酒酵母菌的生活史属：( )

A.单倍体型

B.双倍体型

C.单双倍体型

D.双核体型

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1天前
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1天前
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1天前
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第1题
[图]A、单倍体型B、双倍体型C、单双倍体型D、双核体型...

A、单倍体型

B、双倍体型

C、单双倍体型

D、双核体型

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第2题
对于圆筒体锥底发酵罐的高度，适当增加高度有利于加速发酵，降低高度有利于啤酒的自然澄清
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第3题
引起种实霉烂的病原菌物主要有以下哪些（ ）。

A、青霉菌类

B、曲霉菌类

C、交链孢菌类

D、根霉菌类

E、镰刀菌类

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第4题
高温堆积时，富集的酵母菌一般有酿酒酵母、球拟酵母、（）、（）等。
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第5题
酿造食醋所使用的微生物菌种是（ ）

A、醋酸杆菌

B、曲霉

C、乳酸杆菌

D、双歧杆菌

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第6题
关于类毒素的叙述正确的是( )

A、经0.3%甲醛处理后的外毒素

B、经0.3%乙醛处理后的外毒素

C、经0.3%甲醛处理后的内毒素

D、经0.3%乙醛处理后的内毒素

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第7题
放线菌和霉菌同是丝状菌，它们之间的根本区别是 。

A、前者是单细胞生物，后者有单细胞和多细胞之分

B、前者细胞壁的主要成分是肽聚糖，后者是几丁质

C、前者是无性繁殖，后者有无性繁殖和有性繁殖两种方式

D、前者核物质无核膜包裹，后者核物质被核膜包裹

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第8题
不属于准性生殖过程。

A、质配

B、核配

C、减数分裂

D、单倍体化。

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