A.限期出售
B.测其内容物pH,酸度较低者废弃
C.将罐头内容物取出高温处理后,重新装罐
D.进行再保温试验,发生胖听者废弃
E.全部废弃,禁止食用
A.限期出售
B.测其内容物pH,酸度较低者废弃
C.将罐头内容物取出高温处理后,重新装罐
D.进行再保温试验,发生胖听者废弃
E.全部废弃,禁止食用
B、平酸腐败罐头
C、正常罐头
D、化学性胖听
E、物理性胖听
罐头的膨胀是由于周围环境温度低所引起的,再进行保温试验会出现A、膨胀加剧
B、膨胀消失
C、膨胀不变
D、膨胀加剧或膨胀不变
E、膨胀消失或膨胀不变
在同批抽检的罐头中,未发生膨胀的罐头穿孔后如有酸臭味,这样的罐头其处理措施应为A、限期出售
B、测其内容物pH,酸度较低者废弃
C、将罐头内容物取出高温处理后,重新装罐
D、进行再保温试验,发生胖听者废弃
E、全部废弃,禁止食用
马口铁食品罐由于各种原因通常会产生一些现象,如何鉴别生物性胖听
A.保温试验中胖听消失
B.保温试验中胖听不变
C.保温试验中胖听增大
D.以上试验无法鉴别
E.以上试验均可以鉴别
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