食品存放实行()“四隔离”
A.生与熟,成品与肉类,食品与油脂,食品与天然水
B.生与熟,成品与半成器,食品与杂物药物,食品与天然水
C.成品与半成品,食品与肉类,食品与油脂,食品与天然水
D.生与熟,食品与杂物药物,食品与油脂,食品与天然水
- · 有3位网友选择 D,占比33.33%
- · 有3位网友选择 C,占比33.33%
- · 有2位网友选择 A,占比22.22%
- · 有1位网友选择 B,占比11.11%
A.生与熟,成品与肉类,食品与油脂,食品与天然水
B.生与熟,成品与半成器,食品与杂物药物,食品与天然水
C.成品与半成品,食品与肉类,食品与油脂,食品与天然水
D.生与熟,食品与杂物药物,食品与油脂,食品与天然水
A.生与熟隔离
B.荤素隔离
C.成品与半成品隔离
D.食品与杂物、药品隔离
E.食品与天然冰隔离
下列关于饮食卫生“五四”制主要内容的说法,错误的是()
A.由原料到成品实行“四不”制度
B.食品存放实行“四隔离”
C.食具实行“四过关”
D.个人卫生做到“四好”
A.食品存放实行“四隔离”。即生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂物、药品隔离;食品与天然冰隔离
B.个人卫生做到“四勤”。即勤洗手,剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服
C.食品实行“四过关”。即质量过关,卫生过关,安全过关,效率过关
D.环境卫生采取“四定:。即定人、定物、定时间、定质量。划片分工、包干负责
下列中不属于食品存放“四隔离”制度的选项是()。
A.生熟隔离
B.食品与天然冰隔离
C.食物与杂物、药物隔离
D.动物与植物原料隔离
下列中不属于食品存放“四隔离”制度的选项是()。
A.生熟隔离
B.食品与天然冰隔离
C.食物与杂物、药物
D.动物与植物隔离
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