题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友rongepfeng
发布时间:2022-01-07
[主观题]
关键控制点即确定能够实施控制且可以通过正确的控制措施达到预防危害、消除危害或将危害降低到 可接受水平的 CCP,例如,均质、加热、冷藏等工序。()
简答题官方参考答案
(由简答题聘请的专业题库老师提供的解答)
查看官方参考答案
A、一个CCP可以控制多个危害。
B、生产相同食品的企业CCP应该是相同的。
C、为了更有效的控制危害,所以CCP设置越多越好。
D、通过危害分析后,食品生产企业可以没有CCP。
A、CCP是捕捉、比较、脉宽调制的缩写
B、CCP是 Capture/Compare/PWM 的缩写
C、CCP功能通常集成在定时器(Timer)模块中
D、CCP模块的输入/输出信号通常需要连接到外部引脚
为了保护您的账号安全,请在“简答题”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!