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提问人:网友陈珊 发布时间:2022-01-07
[主观题]

微生物能利用食品中的水分进行新陈代谢,从而导致食品的腐败变质。()

微生物能利用食品中的水分进行新陈代谢,从而导致食品的腐败变质。()

此题为判断题(对,错)。

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第1题
食品的腐败变质主要是由于微生物的生命活动和食品中的()所进行的生物化学反应所造成的。
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第2题
引起食品腐败变质的因素从性质上来看,一般包括物理因素、化学因素和生物因素。
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第3题
微生物发酵技术在食品工业中的应用不包括()。

A、发酵膨化食品

B、生产微生物代谢产品

C、用于食用醋的生产

D、培养微生物菌体

E、酸奶

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第4题
食品微生物学的研究目的不在于
A.充分利用微生物生产食品

B.控制微生物在食品的腐败

C.微生物的进化规律

D.A与B

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第5题
依据《食品安全国家标准食品微生物学检验总则》(GB 4789.1-2010),同批次样品不进行微生物项目的复检。()
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第6题
粮油食品微生物学的主要研究内容不包括?

A、食品的防腐保鲜技术

B、微生物相关的食品安全问题

C、食品中营养成分的功效分析

D、食品相关的微生物学基础

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第7题
用于食品卫生微生物学检验的基本方法有哪些?
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第8题
蛋壳能提供给胚胎发育过程中所需要的钙、磷及其它矿物质。()

此题为判断题(对,错)。

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第9题
老沈是一家电厂的人事处长,以往每年年初不断有方方面面的人开始打招呼、递条子,要求他帮忙安排高校毕业生进厂。厂里收入不高,但好歹也是旱涝保收。可那年头进人指标由上面政府管着,不该进的人他拦不住,企业真正想要的人他也没办法进,有本事进来的人不是没用就是拿企业作跳板。工作难做,上级领导、协作单位、亲朋好友倒是得罪了不少。今年,企业人事管理有了重大改革,权力下放,企业自主,老沈心想终于可以进几个满意的人了。正好厂里要求进一两个计算机方面的人,老沈心想名牌大学的学生肯定是不会来的,所以他安排下属在毕业生交流大会上找了几个普通学校的农村籍学生,经过材料审核、面试,选了两个签了协议,他还特意带他们在厂里转了两天。可没想到,一个学生回去后就说不来了,另一个索性从此杳无音信。老沈觉着不可思议,这两小子水平也不怎么样,出去找一份工作工资也高不到哪里去,还随时会被辞退,怎么就不肯来?更糟糕的是,厂里原来所剩无几的本科生又有几个辞职走了。一天,老沈跟同僚谈起此事,其中一个人听了哈哈大笑:来这儿一点奔头没有,谁敢来?电厂的计算机人员职位结构如下:公司高层—划处长—计算机组长—计算机员(此次招聘职位)。员工工资结构如下:技能工资(原基本工资)+浮动工资(原一年长两级,现已停止增长)+补贴(按市政府文件执行,无差别)+误餐补贴(固定)+岗位奖金[最高系数4.0分,中层干部3.0分,一般工人2.4分,计算机员(包括组长)2.2分]。

问题:为什么招不到人?

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