题目内容 (请给出正确答案) 提问人:网友conancj 发布时间:2022-01-07 [主观题] 戊聚糖酶可作为面粉改良剂,可以使得全麦面包更加松软,体积更大。 简答题官方参考答案 (由简答题聘请的专业题库老师提供的解答) 查看官方参考答案