题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友154336271
发布时间:2022-10-06
[判断题]
使用油糖搅拌法制作的油脂蛋糕体积大、组织坚实()
参考答案
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(由简答题聘请的专业题库老师提供的解答)
否
网友提供的答案
共位网友提供了参考答案,
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- · 有6位网友选择 对,占比60%
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用油、糖拌和法调制出来的油脂蛋糕的特点是()。
A.体积大、组织松软
B.组织紧密、细腻
C.蛋糕颗粒粗糙、紧密
D.体积膨胀度大、组织细腻
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