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提问人：网友ty2020
发布时间：2022-06-04
[判断题]
因食物保存不当而引起的食物中毒，多发生在熟食，凉拌菜和裱花蛋糕等食品。（)
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第2题
下列关于金黄色葡萄球菌肠毒素的叙述正确的是（）
A.肠毒素不耐热
B.1微克肠毒素即可引起食物中毒症状
C.1克食物中如果含1个金黄色葡萄球菌，即产生引起食物中毒的肠毒素的量
D.金黄色葡萄球菌肠毒素食物中毒多发生在春季
第8题
误食有毒的动植物，或者食用了因加工烹调有毒动植物不当而引起的中毒，这属于（)。
A.A.食用有毒的动植物中毒
B.B.化学性的食物中毒
C.C.细菌性的食物中毒
D.D.神经性的食物中毒
第11题
下列疾患属于世界卫生组织认为的食源性疾患的是A、因食含糖过多食物导致的糖尿病B、因过多食入高脂
下列疾患属于世界卫生组织认为的食源性疾患的是
A、因食含糖过多食物导致的糖尿病
B、因过多食入高脂食物而导致的高血脂
C、因饮食过量引起的单纯性肥胖
D、因摄入碘过低而引起的甲状腺功能亢进
E、因食用污染了的食物而引起的食物中毒
