下列大肠菌群测定中的乳糖发酵试验的结果中,可以报告大肠菌群阴性的为( )。
A.所有乳糖胆盐发酵管都不产气
B.所有乳糖胆盐发酵管都产气
C.只有一管乳糖胆盐发酵管产气
D.只有一管乳糖胆盐发酵管不产气
E.有两管乳糖胆盐发酵管不产气
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- · 有3位网友选择 E,占比33.33%
- · 有2位网友选择 C,占比22.22%
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A.所有乳糖胆盐发酵管都不产气
B.所有乳糖胆盐发酵管都产气
C.只有一管乳糖胆盐发酵管产气
D.只有一管乳糖胆盐发酵管不产气
E.有两管乳糖胆盐发酵管不产气
A.如所有乳糖胆盐发酵管都不产气,则可报告为大肠菌群阳性。
B. 糖发酵试验主要是测定细菌分解糖类以后所产生的酸,以培基pH降低(指示剂变色)作为观察结果的指标。
C. 乳糖胆盐发酵培基的制备中,经高压灭菌121℃15分钟。
D. 大肠菌群细菌发酵乳糖产酸,使伊红与美蓝结合而成黑色化合物,故菌落呈黑紫色,有时还可产生金属光泽。
E. 初发酵阳性管,经过平板分离和证实试验后,有时可能成为阴性。
A.再次做乳糖发酵试验
B.重新采样,做乳糖发酵试验
C.转种伊红美蓝琼脂,进行分离培养
D.转种血平板,观察是否溶血
E.转种三糖铁琼脂
食品卫生检验中,大肠菌群的检验步骤为
A、检样稀释、分离培养、乳糖发酵试验、证实试验和报告
B、检样稀释、证实试验、分离培养、乳糖发酵试验和报告
C、检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
D、检样稀释、分离培养、证实试验、乳糖发酵试验和报告
E、检样称重、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
食品微生物检验中,进行大肠菌群乳糖发酵试验时,待检样品接种量在1ml以上者,使用
A、双料乳糖胆盐发酵管
B、单料乳糖胆盐发酵管
C、单料乳糖发酵管
D、双料乳糖发酵管
E、乳糖胆盐发酵管
食品卫生检验中,大肠菌群的检验步骤为
A、检样稀释、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
B、检样稀释、乳糖发酵试验和培养、证实试验和报告
C、检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
D、检样称重、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
E、检样称重、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
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