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提问人:网友lingsheng 发布时间:2022-01-06
[单选题]

下列大肠菌群测定中的乳糖发酵试验的结果中,可以报告大肠菌群阴性的为(  )。

A.所有乳糖胆盐发酵管都不产气

B.所有乳糖胆盐发酵管都产气

C.只有一管乳糖胆盐发酵管产气

D.只有一管乳糖胆盐发酵管不产气

E.有两管乳糖胆盐发酵管不产气

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匿名网友[35.***.***.231]选择了 A
1天前
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1天前
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1天前
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更多“下列大肠菌群测定中的乳糖发酵试验的结果中,可以报告大肠菌群阴性的为( )。”相关的问题
第1题
下列关于大肠菌群的检验中,不正确的是()。

A.如所有乳糖胆盐发酵管都不产气,则可报告为大肠菌群阳性。

B. 糖发酵试验主要是测定细菌分解糖类以后所产生的酸,以培基pH降低(指示剂变色)作为观察结果的指标。

C. 乳糖胆盐发酵培基的制备中,经高压灭菌121℃15分钟。

D. 大肠菌群细菌发酵乳糖产酸,使伊红与美蓝结合而成黑色化合物,故菌落呈黑紫色,有时还可产生金属光泽。

E. 初发酵阳性管,经过平板分离和证实试验后,有时可能成为阴性。

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第2题
粪大肠菌群的测定44 ℃乳糖发酵试验
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第3题
()发酵利用试验在微生物法检验食品中大肠菌群上有重要意义。

A.葡萄糖

B.乳糖

C.麦芽糖

D.甘露醇

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第4题
糖发酵试验为最简单的生化鉴定试验,GB4789.3食品中大肠菌群MPN计数的检测方法中用于初发酵的LST肉汤和复发酵的BGLB肉汤均含()。

A.乳糖

B.葡萄糖

C.果糖

D.蔗糖

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第5题
食品大肠菌群检测中乳糖发酵试验如有产气者,应采取的措施是(  )。

A.再次做乳糖发酵试验

B.重新采样,做乳糖发酵试验

C.转种伊红美蓝琼脂,进行分离培养

D.转种血平板,观察是否溶血

E.转种三糖铁琼脂

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第6题
多管发酵法检测大肠菌群实验中初步发酵试验和复发酵实验用()培养基。

A.乳糖蛋白胨液体培养基

B.伊红—美蓝固体培养基

C.品红亚硫酸钠固体培养基

D.乳糖蛋白胨固体培养基

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第7题
食品卫生检验中,大肠菌群的检验步骤为A、检样稀释、分离培养、乳糖发酵试验、证实试验和报告B、检样稀

食品卫生检验中,大肠菌群的检验步骤为

A、检样稀释、分离培养、乳糖发酵试验、证实试验和报告

B、检样稀释、证实试验、分离培养、乳糖发酵试验和报告

C、检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告

D、检样稀释、分离培养、证实试验、乳糖发酵试验和报告

E、检样称重、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告

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第8题
食品微生物检验中,进行大肠菌群乳糖发酵试验时,待检样品接种量在1ml以上者,使用A、双料乳糖胆盐发

食品微生物检验中,进行大肠菌群乳糖发酵试验时,待检样品接种量在1ml以上者,使用

A、双料乳糖胆盐发酵管

B、单料乳糖胆盐发酵管

C、单料乳糖发酵管

D、双料乳糖发酵管

E、乳糖胆盐发酵管

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第9题
食品卫生检验中,大肠菌群的检验步骤为A、检样稀释、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告B、检样稀

食品卫生检验中,大肠菌群的检验步骤为

A、检样稀释、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告

B、检样稀释、乳糖发酵试验和培养、证实试验和报告

C、检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告

D、检样称重、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告

E、检样称重、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告

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第10题
关于食品中粪大肠菌群检验的叙述,错误的是()

A.采用多管发酵法

B.将处理好的检样接种乳糖胆盐培养基

C.将初发酵阳性培养物接种EC肉汤

D.取典型菌落接种乳糖发酵管进行证实试验

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