题目内容
（请给出正确答案）
各类食物摄人量的计算是对个体或群体进行食物模式和（）评价的基础。
A.健康状况
B.营养状况
C.某些营养疾病状况
D.膳食结构
简答题官方参考答案
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A.一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值
B.某一特定群体对某营养素需要量的平均值
C.可以满足某一特定群体中绝大多数个体的营养素需要量的摄入水平
D.通过观察或实验获得的健康人群某种营养素摄人量
E.平均每日可以摄入某营养素的最高量
A.摄入量(剂量)与生物个体或群体中发生某种量效应强度之间的关系
B.毒性与生物个体或群体中发生某种量效应强度之间的关系
C.摄人量(剂量)与生物群体中发生某种量效应强度之间的关系
D.摄入量(剂量)与生物群体中出现某种强度生物效应的发生率之间的关系
E.以上都不是
A.50%和50%
B.60%和40%
C.2%和3%
D.70%和30%
UL的主要用途为（）。
A.评估人群中摄入不足的比例
B.作为健康个体营养摄人量的目标
C.作为群体营养素摄入量的目标
D.检查个体摄入量过高的可能
A．50％和50％
B．60％和40％
C．2％～3％
D．70％和30％
A．50％和50％
B．60％和40％
C．2％～3％
D．70％和30％
以下说法不正确的是（）。
A.平衡膳食宝塔建议的各类食物的摄人量一般是指食物的生重
B.每日膳食要严格按照膳食宝塔建议的各类食物的量吃
C.一定要经常遵循膳食宝塔各层中各类食物的大体比例
D.一般一周各类食物摄入量的平均值应当符合宝塔的建议量
A.增加蛋白质的摄人量
B.调整各种营养成分的摄入比例
C.适当增加能量摄人总量
D.适当减少能量摄入总量
E.细嚼慢咽，以减少这种特殊动力效应
UL的主要用途为()
A．评估人群中摄入不足的比例
B．作为健康个体营养素摄入量的目标
C．作为群体营养素摄入量的目标
D．检查个体摄人量过高的可能
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