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提问人:网友yanweiwei55 发布时间:2022-01-06
[主观题]

餐饮营销服务过程中客人对企业的产品、服务等都会产生质疑或不满,这就是顾客异议。()

餐饮营销服务过程中客人对企业的产品、服务等都会产生质疑或不满,这就是顾客异议。()

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第1题
餐饮服务的直接性是指餐饮产品的()几乎同步进行,即企业的生产过程就是客人的消费过程。

A.生产

B.销售

C.消费

D.服务

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第2题
餐饮服务的一次性是指餐饮产品的生产、销售、消费几乎同步进行,即企业的生产过程就是客人的消费过程()
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第3题
餐饮服务的一次性是指餐饮产品的生产、销售、消费几乎同步进行,即企业的生产过程就是客人的消费过程。()
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第4题
餐饮服务的一次性是指餐饮产品的生产,销售,消费几乎同步进行,及企业的生产过程就是客人的消费过程()
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第5题
餐饮营销的出发点是()。

A.顾客的需求

B.现有的产品

C.现有的服务

D.企业的需求

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第6题
实体显示作为服务企业实现其产品的一种手段,在服务营销过程中具有重要的作用,其作用包括()A.引导

实体显示作为服务企业实现其产品的一种手段,在服务营销过程中具有重要的作用,其作用包括()

A.引导顾客对服务产品产生合理的期望

B.引导顾客对服务产品产生优质的感觉

C.影响老顾客对服务产品的第一印象

D.影响新顾客对服务产品的第一印象

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第7题
以下关于餐饮服务礼仪说法正确的有()

A.客人用餐完毕要求结账时,服务员应将账单正面朝下,反面朝上,送给客人

B.对残疾宾客要有足够的同情和怜悯

C.就餐过程中如果发现宾客身体不适,应立刻给客人用药以缓解不适

D.对醉酒的客人应尽快带离餐厅,以免影响其他客人。

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第8题
无形产品是通过餐饮服务人员热情、周到的服务为客人创造一种精神上的满足感()
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第9题
餐饮服务是餐厅工作人员利用餐饮服务设施向客人提供菜肴饮料的同时提供方便就餐的一切帮助,服务内容主要有()。

A.辅助性设备设施

B.使餐饮服务易于实现的产品

C.明显的服务

D.隐含的服务

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第10题
餐饮业是利用设备、场所和一定的消费环境,为外出就餐的客人提供餐饮产品和用餐服务的生产经营性服务行业。()
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