题目内容
（请给出正确答案）
A.大型餐馆
B.特大型餐馆
C.学校食堂
D.快餐店
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网友提供的答案
更多“餐饮服务许可实施食品安全管理员制度，设兼职食品安全管理人员即可的单位是_____。A.大型餐馆B.”相关的问题
A.设置从事食品安全管理的专门机构，并配备专(兼)职食品安全管理人员
B.加工经营场所及设施设备清洁、消毒和维修保养制度
C.关键环节操作规程，包括原辅料管理、菜品加工、传菜配送、餐饮具消毒等过程
D.餐厨废弃物处置管理制度
E.品安全管理定期评估制度
中级餐饮服务食品安全管理员的继续教育工作的组织实施部门是()。
A.省餐饮服务监管部门
B.市餐饮服务监管部门
C.县(区)餐饮服务监管部门
D.各级卫生行政部门
A.配合餐饮服务监管部门对本单位的监督检查
B.定期检查各项食品安全防范措施的落实情况
C.制定并实施食品安全检查计划，并做好检查记录
D.监督经营管理
行政监管部门可以根据餐饮服务经营规模，建立并实施餐饮服务食品安全监督管理()制度。
A.量化分级
B.分类管理
A.索证索票
B.进货查验
C.台账登记
D.登记统计
A.应当制定重大活动食谱，并经餐饮服务食品安全监管部门审核
B.实施原料采购控制要求，确定合格供应商
C.加强采购检验，落实索证索票、进货查验和台账登记制度
D.加强从业人员建康管理和培训
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