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提问人:网友wrentikey 发布时间:2022-01-06
[单选题]

通过恰当的()服务,可使餐厅在顾客的心目当中树立起良好的形象,增加顾客的就餐情趣,吸引更多的宾客光顾餐厅。

A.礼仪

B. 导餐

C. 酒水

D. 娱乐

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第1题
通过恰当的()服务,可使餐厅在顾客的心目当中树立起良好的形象,增加顾客的就餐情趣,吸引更多的宾客光顾餐厅

A.礼仪

B.导餐

C.酒水

D.娱乐

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第2题
下列关于日常早餐促销描述中,相对不恰当的操作是哪一项?()

A.在餐厅门口摆放包含早餐价格和时间的立牌进行宣传

B.为每一位入住客人提供早餐赠券,便于客人了解(每位提供,餐厅无盈利,销售无效)

C.电梯内张贴酒店早餐的宣传海报,便于顾客了解此项服务

D.酒店每位员工主动为客人提供早餐介绍,并进行指引

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第3题
高露洁和佳洁士两大品牌在口腔卫生清洁用品市场一直是激烈竞争的“死对头”,往往佳洁士一推出新的
产品和营销方式,高露洁立刻针对性地推出产品来与之抗衡。佳洁士牙膏在新产品上市时期往往采用高端价位,但在高露洁推出竞争产品时立刻大幅度降低产品的定价,从而争取更多的市场份额。佳洁士的广告语是:让个人形象更健康、自信。高露洁的广告语是:有益于牙龈健康。

在本案例中,()指的是通过广告在消费者心目中找到恰当、有利的角色和位置。这个位置一旦确立,就会使消费者在需要某一类商品或服务时,首先考虑广告的品牌。

A.广告定位

B.广告诉求

C.广告策划

D.广告创意

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第4题
近年来。餐之间的意争越来越厉害。商家们为吸引顾客。想出了各种办法。过去最常用的方法是降低价格,但随着材料价格提高,低价带来的结果往往是饭菜质量下降。于是,现在很多餐厅开始在用餐环境和服务上做改变,希望通过有趣的用餐环境和优质的服务吸引顾客。 ★现在餐厅在哪方面有改变?

A.用餐环境

B.节约用纸

C.付款方式

D.广告内容

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第5题
通过提供出色的餐厅服务,能给我们带来()的帮助

A.让每一位客人拥有不虚此行的用餐体验

B.提高顾客忠诚度、增加复购率

C.提高餐厅正面评价数量,有利于餐厅品牌推广

D.短期内对餐厅没有帮助

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第6题
置身数字世界服务顾客需求()

A.放开手让顾客去做,通过动手学到知识,使用恰当的言辞引导顾客而非指指点点

B.站在顾客的身后

C.目光不要总盯在设备上,与顾客要眼神交流

D.巧妙地使用说辞离开,帮助其他顾客

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第7题
外招储备经理工作站检定需要完成()

A.所有工作站已通过训练员检定

B.所有工作站已通过餐厅经理检定

C.所有工作站已通过辅导人检定

D.辅导人产品操作及顾客服务检定

E.餐厅经理产品操作及顾客服务检定

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第8题
林产品定位是把产品在()中确定一个位置。

A.等级档次

B.顾客的心目

C.各种机构的评优

D.商场的货架柜台

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第9题
零餐(中餐)服务中,顾客进入餐厅时,在餐厅的领位处会受到()的热情欢迎。

A.餐厅经理

B. 大堂经理

C. 服务员

D. 领宾员

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第10题
在餐厅服务过程中, () 是服务员向顾客提供服务或传递服务信息的主要工具

A.菜单

B.菜肴

C.行为

D.语言

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