题目内容
（请给出正确答案）
A.在不同PH溶液中，蛋白质分子所带电荷不同
B.在酸性溶液中蛋白质带正电荷，在电场中向阴极移动
C.在碱性溶液中蛋白质带正电荷，在电场中向阳极移动
D.在中性溶液中蛋白质电中性，在电场中无电泳位移，位于原点
E.等电点时蛋白质溶解性最小且易发生沉淀
参考答案
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蛋白质的两性电离
A.280NM
B.蛋白质分子颗粒大小在1～100NM之间
C.特定的空间构象被破坏，理化性质丧失
D.260NM
E.在一定条件下可解离成带正电荷或负电荷的基团
蛋白质在水溶液中具有两性电离特性,当缓冲液pH与蛋白质等电点(PI)相当时蛋白质
A.向阴极端移动
B.向阳极端移动
C.无电泳迁移性
D.先向阴极端移动再转向阳极端
E.无固定移动方向
蛋白质在水溶液中具有两性电离特性,当缓冲液pH小于蛋白质等电点(PI)时蛋白质
A.向阴极端移动
B.向阳极端移动
C.无电泳迁移性
D.先向阴极端移动再转向阳极端
E.无固定移动方向
蛋白质在水溶液中具有两性电离特性，当缓冲液pH与蛋白质等电点(PI)相当时蛋白
A、向阴极端移动
B、向阳极端移动
C、无电泳迁移性
D、先向阴极端移动再转向阳极端
E、无固定移动方向
蛋白质在水溶液中具有两性电离特性,当缓冲液pH大于蛋白质等电点(PI)时蛋白质
A.向阴极端移动
B.向阳极端移动
C.无电泳迁移性
D.先向阴极端移动再转向阳极端
E.无固定移动方向
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