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提问人：网友ixyhuangyu 发布时间：2022-07-15

[主观题]

以下说法错误的是（）

A、食源性疾病爆发时间是指发病人数在2人及2人以上或死亡1人及以上的食源性疾病事件

B、食源性疾患是食物中毒最常见的一种情况

C、与食品有关的急性胃肠炎、感染性腹泻是最常见疑似食源性疾病病例

D、家庭散发的疑似食源性疾病不是食源性疾病检测中重点

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第1题

食源性疾病监测是指通过医疗机构、疾病控制机构对食源性疾病及其致病因素的报告、调查和检测等

收集的人群食源性疾病发病信息。 ()

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第2题

根据《食品安全法》的规定，食品安全事故是指以下哪些源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故？

A.食物中毒

B.食源性疾病

C.食品污染

D.非食源性疾病

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第3题

以下说法错误的是

A.食物中毒不等同于食源性疾病

B.细菌性痢疾属于食物中毒

C.吃了发芽马铃薯会导致食物中毒

D.喝酒后脸红属于食物中毒

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第4题

疾病爆发的潜伏期是指集体暴露时间至发病数达高峰的时间。

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第5题

疾病爆发的潜伏期是指集体暴露时间至发病数达高峰的时间（）

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第6题

食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染怊、中毒性等疾病，不包括食物中毒。（)

食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染怊、中毒性等疾病，不包括食物中毒。()

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第7题

食源性疾病是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质（包括生物性病原体）等致病因子所造成的疾病。

A．错误

B．正确

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第8题

以下属于食源性疾病范畴的是（）

A.食物过敏

B.食源性肠道传染病

C.酒精中毒

D.以上都是

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第9题

食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。

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第10题

食源性疾病，指食品中致病因素进入人体引起的传染性、中毒性等疾病。（)

食源性疾病，指食品中致病因素进入人体引起的传染性、中毒性等疾病。()

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第11题

食物中毒是最常见的食源性疾病。（)

食物中毒是最常见的食源性疾病。()

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