网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

搜题

题目内容（请给出正确答案）

提问人：网友90000002 发布时间：2023-02-28

[单选题]

工厂的关键控制点的操作限值（OL）：臭氧浓度是（）

A.0.40~0.60mg/L

B.≧0.40

C.0.45~0.55mg/L

D.≧0.35 mg/L

参考答案

简答题官方参考答案（由简答题聘请的专业题库老师提供的解答）

C、0.45~0.55mg/L

网友提供的答案

共位网友提供了参考答案，

查看全部

ABCD

提交我的答案

登录提交答案，可赢取奖励机会。登录

更多“工厂的关键控制点的操作限值（OL）：臭氧浓度是（）”相关的问题

第1题

以下说法不正确的是（）

A.一个关键限值用来保证一个操作生产出安全产品的界限

B.每个CCP必须有一个或多个关键限值用于显著危害

C.OL比CL更严格的限度，操作人员用以降低偏离的风险的标准

D.一个关键控制点不能用于控制一种以上的危害

点击查看答案

第2题

操作限值（OL)的范围应（)关键限值（CL)的范围。A.大于B.小于C.等于D.没有关系

操作限值(OL)的范围应()关键限值(CL)的范围。

A.大于

B.小于

C.等于

D.没有关系

点击查看答案

第3题

区分可接受和不可接受水平的标准值或临界值为（）。

A.操作限值

B. 关键控制点

C. 偏差

D. 关键限值

点击查看答案

第4题

区分可接受和不可接受水平的标准值或临界值为（）

A.操作限值

B.关键控制点

C.偏差

D.关键限值

点击查看答案

第5题

区分可接受和不可接受水平的标准值或临界值是HACCP中的（）

A.显著危害

B.操作限值

C.关键限值

D.关键控制点

点击查看答案

第6题

区分可接受和不可接受水平的标准值或临界值是HACCP中的（）。

A.显著危害

B. 操作限值

C. 关键限值

D. 关键控制点

点击查看答案

第7题

17下列哪一项不是HACCP的原则（）

A.进行危害分析

B.决定关键控制点

C.建立验证程序

D.建立操作限值

点击查看答案

第8题

下列哪个是食品安全危害能被控制的，能预防、消除或降低到可以接受的水平的某一个步骤（）

A.关键控制点

B.控制点

C.操作限值

D.以上都不是

点击查看答案

第9题

桶装水臭氧生产时目标值为0.60mg/L，操作限值为0.40~0.80mg/L，关键限值为0.45~0.675mg/L；CPK值≥（）。

A.0.67

B.1.0

C.1.33

D.1.67

点击查看答案

第10题

当关键控制点偏离关键限值是不能采取的纠正措施是（）。

A.隔离问题产品

B.辞退操作人员

C.评价问题产品

D.分析产生偏离的原因

点击查看答案

第11题

臭氧浓度控制应稳定，按照关键限值控制，尽可能控制在操作限值范围内，控制目标是目标值，精度（波动范围不超过）为（），CPK值≥1

A.±0.05mg/L

B.±0.06mg/L

C.±0.07mg/L

D.±0.08mg/L

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

搜题记录

联系客服

购买搜题卡

考试指南全部 >

小自考报名入口官网 2024年考哪几门科目 2024年自考成人本科需要什么条件考哪几门 2024年初中文凭如何提高学历有哪些方法途径报考成人大专需要中专毕业证吗报名条件有哪些 2024自考专升本报考详细流程图如何报名参加自学考试和成人高考哪个好有哪些不一样 2024年成人自考本科考哪些科目多少分合格 2024年自考本科费用一览表要考多久自考大专毕业可以考教师资格证吗有什么用处 2024年自考专科专业科目一览表广西如何选择

购买搜题卡查看答案

购买前请仔细阅读《购买须知》

请选择支付方式

微信支付

支付宝支付

点击支付即表示你同意并接受《服务协议》和《购买须知》

立即支付已付款，但不能查看答案，请点这里登录即可>>

搜题卡使用说明

1. 搜题次数扣减规则：

功能	扣减规则
功能	基础费（查看答案）	加收费（AI功能）
文字搜题、查看答案	1/每题	0/每次
语音搜题、查看答案	1/每题	2/每次
单题拍照识别、查看答案	1/每题	2/每次
整页拍照识别、查看答案	1/每题	5/每次