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提问人：网友15***596 发布时间：2022-01-06

[主观题]

前厅部是通向饭店其它各场所的()。

前厅部是通向饭店其它各场所的（)。

A.中心

B.枢纽

C.桥梁

D.通道

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第1题

饭店是综合营业场所，前厅是饭店的关键部门，是饭店各部门联系的桥梁，前厅部的首要任务是（）

A．分配客房

B．推销客房

C．接待客人

D．接受投诉

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第2题

前厅部是饭店管理的核心，它与饭店其它部门均有协作关系。协调渠道是否畅通，直接关系到饭店（）水平。

A.服务

B.经营

C.管理

D.发展

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第3题

前厅部是饭店的“神经中枢”、“前台中的前台”，是因为它不仅是饭店的主要营业场所，也是宾客与饭店联系的重要纽带（）

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第4题

饭店的大堂吧归属于前厅部，是营业服务性的场所，也是供宾客休息、等候、会友的地方（）

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第5题

下列判断正确的是（)。

A.前厅部起着调度整个饭店业务经营的作用

B.前厅部是饭店经营活动中信息最集中的地方

C.销售各房是前厅部的首要功能和任务

D.前厅部的出售纯劳务为主，对人员素质要求较高故饭店一般选择素质好的女职员担任前厅部的工作

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第6题

前厅部协助财务部进行有关财务管理工作的沟通、协调主要内容不包括()。

前厅部协助财务部进行有关财务管理工作的沟通、协调主要内容不包括（)。

A.通报散客信用限额规定

B.参与有关财务管理制度的制订工作

C.根据饭店政策收取预付款规程制订的磋商

D.收集与各订房单位签订的合同

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第7题

前厅部各岗位通过回客宾客的问询、介绍饭店的设施和提供优良的服务,达到扩大销售、促进宾客消费的效果（）

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第8题

前厅部是为宾客提供各种（）的部门，负责招徕并接待宾客，销售饭店客房及（）等产品和服务，协调饭店各部门的对客服务，为饭店高级管理决策层及各相关职能部门提供各种信息参考。

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第9题

前厅部制定岗位职责的目的在于确保各工作岗位清晰、目标明确、要求统一、责任到人，从而形成有机统一的运行机制进一步提高饭店的工作效率和服务质量。（)

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第10题

前厅部是为宾客提供各种预订的部门,负责招徕并接待宾客,销售饭店客房及餐饮娱乐等产品和服务,协调饭店各部门的对客服务,为饭店高级管理决策层及各相关职能部门提供各种信息参考。（)

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