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提问人：网友13***767 发布时间：2022-01-06

[单选题]

客房的营业收入一般要占饭店全部营业收入的()。

A.30—50%

B.40—60%

C.40—70%

D.40—80%

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第1题

客房的营业收入一般要占饭店全部营业收入的()。

A.30—50%

B.40—60%

C.40—70%

D.40—80%

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第2题

客房是饭店销售的主要产品，其营业收入一般要占饭店全部营业收入的（)。

A.20～40%

B.40～60%

C.60～80%

D.70～90%

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第3题

据统计，目前在国际饭店业中，（）收入一般占饭店营业总收入的50%以上。

A.娱乐

B.餐饮

C.商务中心

D.客房

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第4题

据统计，目前国际上()收入一般占饭店总营业收入的50%左右，而在我国还要高于这个比例。

A.前厅

B.客房

C.餐饮

D.娱乐

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第5题

客房收入一般占饭店全部收入的（）

A.40%～60%

B.50%～70%

C.60%～80%

D.70%～80%

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第6题

表2016年第一季度全国星级饭店数量及其营业收入情况 2016年第一季度，全国星级饭店餐饮收入

表2016年第一季度全国星级饭店数量及其营业收入情况 2016年第一季度，全国星级饭店餐饮收入121

121.2016年第一季度，全国星级饭店餐饮收入比客房收入多：

A.4.8亿元

B.3.5亿元

C.3.1亿元

D.2.6亿元

1222016年第一季度，全国五星级饭店的平均营业收入是四星级饭店的：

A.1.8倍

B.2.6倍

C.3.4倍

D.4.1倍

123.2016年第一季度，全国一、二星级饭店总数占星级饭店总数的比重是：

A.22.0%

B.25.6%

C.28.3%

D.32.6%

124.2016年第一季度，全国星级饭店中取得其他收入(除餐饮、客房收入外)最高的是：

A.二星级饭店

B.三星级饭店

C.四星级饭店

D.五星级饭店

125.下列说法正确的是：

A.2016年第一季度，全国星级饭店餐饮总收入为248.3亿元

B.2016年第一季度，全国三星级饭店数量占星级饭店数量的比重大于

C.2016年第一季度，全国二星级饭店的餐饮与客房收入都低于其他星级饭店

D.2016年第一季度，全国三星级及以下星级饭店的营业收入占全国星级饭店的比重不足三分之一

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第7题

2020年5月，某饭店总经理王佳因个人原因辞职，饭店业主方通过猎头公司招聘赵辉为总经理。赵总经理上任后，经过初步调研发现以下问题。(1)饭店针对新的旅游需求推出的业务卓有成效，如亲子客房，圈子聚会，但饭店的病毒式营销水平有待提高。(2)饭店服务质量管理遵循顾客价值导向，注重进行市场调研，把握顾客需求，服务质量规范设计科学合理，但顾客的实际满意度并不理想。(3)饭店客房营业收入不错，但每间客房的平均收益以及饭店客房出租率低于本地区其他同类饭店。(4)饭店的人工成本占比比较合理，如2019年饭店创造营业收入8000万元，用工人数为200人，人工成本为1600万元。虽然饭店总体薪酬水平在当地同类饭店中属于领先水平，但相当一部分员工对薪酬的满意度并不高。该饭店要提升病毒式营销水平，必须借助()形成有利于饭店产品或品牌的舆论环境。

A.网络预订

B.竞价排名

C.网络口碑

D.搜索引擎

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第8题

饭店一般通过提高单位房价和提高客房出租率两种方法来提高客房营业收入。这两种方法的共同缺陷是（

饭店一般通过提高单位房价和提高客房出租率两种方法来提高客房营业收入。这两种方法的共同缺陷是()。

A．只强调饭店的短期利益

B．过分地强调提高客房的出租率

C．过分地强调提高客房价格

D．没有考虑房价与出租率的关系，也没有考虑两者不同的结合点所造成的营业收入的不同

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第9题

饭店一般通过两种方法提高客房营业收入：提高单位房价；提高客房出租率。这两种方法的共同缺陷是（）。

A.没有考虑房价与出租率的关系，也没有考虑两者不同的结合点所造成的营业收入的不同

B. 过分地强调提高客房价格

C. 过分地强调提高客房的出租率

D. 只强调饭店的短期利益

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第10题

目前国际上客房收入一般占总营业收入的()左右。

A.40%

B.45%

C.50%

D.60%

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第11题

饭店所获得的客房营业收入扣减客房变动成本后的余额，要先用来补偿固定成本，余额与()相等的点即为保本点或盈亏临界点。

A.变动成本

B. 总成本

C. 固定成本

D. 边际成本

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