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提问人:网友ixyxiaomi
发布时间:2022-07-22
[多选题]
餐品运送至教室进行分餐,应注意做到以下几点()
A.餐用具、食品运送过程应保持密闭
B.分餐时餐用具、食品应离地放置,避免污染
C.分餐过程中餐具掉落,应立即拾起用抹布或纸巾擦干净后使用
D.分餐人员应洗手消毒,佩戴清洁手套,穿戴好工作衣帽
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