西餐就餐中,你临时离开,你的刀叉摆放()
A.八字形放在盘上
B.并排放在盘上
C.放在主盘子左右两边
D.并排横放主盘上
- · 有4位网友选择 B,占比44.44%
- · 有2位网友选择 C,占比22.22%
- · 有2位网友选择 A,占比22.22%
- · 有1位网友选择 D,占比11.11%
A.八字形放在盘上
B.并排放在盘上
C.放在主盘子左右两边
D.并排横放主盘上
在就餐中,暂时离开的表示方法是()。
A. 把餐巾放在餐桌上
B. 刀叉平行放于餐盘旁
C. 把刀叉摆放成八字
D. 把餐巾放在椅子上
案例分析 “绅士”的迷惑 有位绅士独自在西餐厅享用午餐,风度之优雅,吸引了许多女士的目光。当侍者将主菜送上来后不久,他的手机突然响了,他只好放下刀叉,把餐巾放在桌上,然后起身去接听电话。几分钟后,那位绅士重新回到餐桌的座位时,桌上的酒杯、牛排、刀叉等全都被侍者收走了。这是为什么呢?以下哪几个选项的分析是正确的。
A.在西餐的用餐过程中,把餐巾放在桌上,表示用餐完毕,所以侍者把这位绅士的午餐全部收走了。
B.是侍者做得不对,侍者看到桌上的食物没有用完,就不应该把食物收走。
C.在西餐用餐过程中,如果只是中途离开,一会儿还会回来,则应该把餐巾放在椅子面上或搭在椅子背上。
D.在西餐用餐时,刀叉的摆放也有暗示的作用。我们在用餐时也要注意刀叉的摆放。
A.餐桌上摆放的多副刀叉应从两边由外侧向内侧取用
B.被切割的食物大小应适合一下入口,不能叉起后一口一口咬着吃
C.餐匙可以用于饮汤、吃甜品,以及舀取其他菜肴
D.餐巾应平铺于自己并拢的大腿上
E.中途暂时离开时,可将餐巾放于桌上,以示自己还会回来
A.餐巾应平铺于自己并拢的大腿上
B. 被切割的食物大小应适合一下入口,不能叉起后一口一口咬着吃
C. 餐匙可以用于饮汤、吃甜品,以及舀取其他菜肴
D. 中途暂时离开时,可将餐巾放于桌上,以示自己还会回来
E. 餐桌上摆放的多副刀叉应从两边由外侧向内侧取用
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