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提问人:网友15***739 发布时间:2022-01-06
[单选题]

西餐就餐中,你临时离开,你的刀叉摆放()

A.八字形放在盘上

B.并排放在盘上

C.放在主盘子左右两边

D.并排横放主盘上

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匿名网友[113.***.***.30]选择了 C
1天前
匿名网友[148.***.***.170]选择了 B
1天前
匿名网友[134.***.***.155]选择了 C
1天前
匿名网友[239.***.***.97]选择了 A
1天前
匿名网友[60.***.***.30]选择了 B
1天前
匿名网友[138.***.***.195]选择了 B
1天前
匿名网友[53.***.***.69]选择了 D
1天前
匿名网友[158.***.***.226]选择了 A
1天前
匿名网友[228.***.***.71]选择了 B
1天前
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更多“西餐就餐中,你临时离开,你的刀叉摆放()A、八字形放在盘上B、并排放在盘上C、放在主盘子左右两边D”相关的问题
第1题
在西餐中有时候不用说话,一个动作就可以表达你想表达的意思,刀叉也有语言。要暂时离开可以把刀叉()

A.呈八字形摆放在盘中

B.平行放在餐盘一侧

C.放在桌子上

D.呈十字形摆放

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第2题
在就餐中,暂时离开的表示方法是()。 A. 把餐巾放在餐桌上B. 刀叉平行放于餐盘旁C. 把刀叉摆放成

在就餐中,暂时离开的表示方法是()。

A. 把餐巾放在餐桌上

B. 刀叉平行放于餐盘旁

C. 把刀叉摆放成八字

D. 把餐巾放在椅子上

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第3题
西餐刀叉的摆放礼仪。中途暂时离开时,刀叉呈()字形放置,刀刃向内,叉齿向下。

A.“八”

B.“┃┃”

C.“二”

D.“Χ”

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第4题

案例分析 “绅士”的迷惑 有位绅士独自在西餐厅享用午餐,风度之优雅,吸引了许多女士的目光。当侍者将主菜送上来后不久,他的手机突然响了,他只好放下刀叉,把餐巾放在桌上,然后起身去接听电话。几分钟后,那位绅士重新回到餐桌的座位时,桌上的酒杯、牛排、刀叉等全都被侍者收走了。这是为什么呢?以下哪几个选项的分析是正确的。

A.在西餐的用餐过程中,把餐巾放在桌上,表示用餐完毕,所以侍者把这位绅士的午餐全部收走了。

B.是侍者做得不对,侍者看到桌上的食物没有用完,就不应该把食物收走。

C.在西餐用餐过程中,如果只是中途离开,一会儿还会回来,则应该把餐巾放在椅子面上或搭在椅子背上。

D.在西餐用餐时,刀叉的摆放也有暗示的作用。我们在用餐时也要注意刀叉的摆放。

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第5题
西餐餐具的使用方法错误的是:()

A.餐桌上摆放的多副刀叉应从两边由外侧向内侧取用

B.被切割的食物大小应适合一下入口,不能叉起后一口一口咬着吃

C.餐匙可以用于饮汤、吃甜品,以及舀取其他菜肴

D.餐巾应平铺于自己并拢的大腿上

E.中途暂时离开时,可将餐巾放于桌上,以示自己还会回来

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第6题
西餐餐具的使用方法错误的是:()

A.餐巾应平铺于自己并拢的大腿上

B. 被切割的食物大小应适合一下入口,不能叉起后一口一口咬着吃

C. 餐匙可以用于饮汤、吃甜品,以及舀取其他菜肴

D. 中途暂时离开时,可将餐巾放于桌上,以示自己还会回来

E. 餐桌上摆放的多副刀叉应从两边由外侧向内侧取用

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第7题
西餐服务中,如果客人将刀叉()摆放,表示暂时不需要撤盘。

A.平行摆放在餐盘上

B. 交差摆放

C. 摆放与餐盘两边

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第8题
吃西餐时如图摆放刀叉,代表的意思是_____。吃西餐时如图摆放刀叉,代表的意思是_____。

A.此座位无人使用

B. 用餐完毕

C. 餐中休息

D. 对菜品不满意

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第9题
西餐就餐时取用刀叉必须由里往外取用。()
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第10题
在西餐礼仪中,刀叉摆放的位置为()。

A.左手拿刀右手拿叉

B.左手拿叉右手拿刀

C.随意选择

D.可以手抓食物

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