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提问人:网友eagleguo998
发布时间:2022-01-06
[主观题]
下列不属于冷冻甜食的点心是()。A.苏夫力B.布丁C.木司D.泡夫
下列不属于冷冻甜食的点心是()。
A.苏夫力
B.布丁
C.木司
D.泡夫
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下列不属于冷冻甜食的点心是()。
A.苏夫力
B.布丁
C.木司
D.泡夫
按()分类,可将西点分为蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、泡夫类、饼干类、冷冻甜食类、巧克力类等。
A.点心用途
B.点心加工工艺及坯料性质
C.厨房分工
D.点心温度
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