下列哪项是大多数杂环胺类化合物致癌的主要靶器官()。A、胰腺B、肝脏C、卵巢D、肾脏E、胃
下列哪项是大多数杂环胺类化合物致癌的主要靶器官()。
A、胰腺
B、肝脏
C、卵巢
D、肾脏
E、胃
下列哪项是大多数杂环胺类化合物致癌的主要靶器官()。
A、胰腺
B、肝脏
C、卵巢
D、肾脏
E、胃
终末致癌物是指无需在体内活化就有致癌作用的一类致癌物,以下几种致癌物中,哪一种是终末致癌物()。
A、N-亚硝酰胺
B、黄曲霉毒素
C、多环芳烃类化合物
D、N-亚硝胺
E、杂环胺类化合物
化学性污染是指环境中有毒、有害化学物质对食品的污染,不包括下列哪项污染():
A工业三废造成的重金属污染
B食品生产、加工和烹调过程中形成有害化学物如N-亚硝基化合物
C 溶血性弧菌、沙门氏菌等微生物
D多环芳烃类化合物、杂环胺等
E人为使用的农药、化肥和兽药的残留;
为了保护您的账号安全,请在“简答题”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!